Hallo, mein Name ist Socheat und zusammen mit meinem Team kreieren wir unter dem Namen "brunch-on-board" köstliche Happen zum Frühstück oder als Bissen am Abend! Ganz nach meinem persönlichen Motto "Das Auge isst mit" bereite ich schöne und schmackhafte Boards für deinen Brunch mit deinen Liebsten oder Freunden vor oder bereiten Apérosplatten für Firmenapéros oder das Treffen mit Freunden und Bekannten vor.

Meine Herkunft

Ursprünglich komme ich aus Südostasien, genauer, aus Kambodscha. Geboren bin ich zu den Zeiten des Bürgerkriegs, der in den 70iger Jahren in Kambodscha tobte. Zu dieser Zeit habe ich wohl nicht nur mein Bedürfnis für gutes, wohlschmeckendes Essen entwickelt, sondern auch ein Auge für das gestallten und anrichten von Speisen aller Art. Mit 18 bin ich nach Thailand ausgewandert und erlernte die Kunst des Kochens und durfte in einem kleinen Ressort die Gaumen meiner nationalen und internationalen Kundschaft verwöhnen.

Im Jahr 2015, als mein Sohn in den Kindergarten gekommen ist, bin ich mit der Familie in die Schweiz gezogen. Nun, da er älter geworden ist, habe ich Zeit, meiner Leidenschaft nachzugehen und euch mit schönen und schmackhaften Boards zu Verwöhnen.

Ich freue mich auf eure Bestellung. Bis bald, Socheat